


Monkeys
Matseðillinn
Nikkei smáréttir, sushi og hágæða kjöt — allt með japönskum og perúískum tónum
Borið fram 17:00–22:00

Samsettir Matseðlar
Smakkmatseðill
- ·Túnfisk tartar og plantain bananar
- ·Stökkar kjúklinga gyozur
- ·Laxa tiradito
- ·Túnfisks ceviche
- ·Nauta tataki
- ·Djúpsteikt surf and turf maki
- ·Argentískar risarækjur tempura
- ·Þorskur í sætri miso
- ·Lambakóróna
- ·Kolagrillað brokkólíní
- ·Miso kartöflubátar
- ·Eftirréttaplatti
Vínpörun 5 vín 11.990 kr
3 Rétta Matseðill
- ·Snakk: Stökkir plantain bananar með guacamole
- ·Monkeys skelfisksúpan
- ·Kolaður lax EÐA: Miso nautalund
- ·Súkkulaði og saltkaramellu brownie
Vínpörun 3 vín 7.990 kr.
Monkeys Royal
- ·Túnfisk tartar með stökkum plantain bönunum
- ·Steikt kanadísk hörpuskel
- ·"Le Muriel" Foie gras smáborgari
- ·Wagyu nigiri
- ·Kolagrillaður Iberico grís
- ·Grillað hreindýrafillet 100g
- ·Monkeys mandarínan
Vínpörun 5 vín 12.990 kr.
5 Rétta Samsettur Matseðill
- ·Túnfisk tartar og plantain bananar
- ·Laxa tiradito
- ·Djúpsteikt surf and turf maki
- ·Stökkar kjúklinga gyozur
- ·Miso nautalund 100g EÐA: Þorskur í sætri miso
- ·Súkkulaði og saltkaramellu brownie
Vínpörun 4 vín 9.990 kr. Hægt er að fá glúten og laktósafrítt með breytingum.
Vegan Smakkmatseðill
- ·Stökkir plantain bananar með guacamole
- ·Sveppa maki
- ·Vatnsmelónu carpaccio
- ·Grillað romaine kál
- ·Rauðrófu ceviche
- ·Miso sesamsteik
- ·Chia súkkulaði brownie
Vínpörun 4 vín 9.990 kr.

Snakk
Spicy Edamame
Ristaðar edamame baunir í eldpipar-ponzu
Stökkir Plantain Bananar
Bornir fram með guacamole
Miso Kartöflubátar
Djúpsteiktar kartöflur í miso-tempuradeigi, eldpiparmajó
Grillað Sesamflatbrauð
- ·Penslað með beurre noisette, miso og eldpipar macha
- ·DÝFUR
- ·Papriku- og kasjúhnetudressing 690
- ·Miso hollandaise 690
- ·Túnfisk tartar með rósapipar, rjómaostakremi og hunangspestó 1690
Túnfisk Tartar
Túnfisk tartar, rósapipar, rjómaostakrem, hunangspestó

Monkeys Sushi
Omakase Sushi Platti
- ·14 bitar, blanda af nigiri og maki, frábært til að deila. Túnfisktartar með plantain
- ·Laxa nigiri
- ·Túnfisk nigiri
- ·Djúpsteikt surf and turf maki
- ·Túnfisk maki
- ·Laxa maki
- ·Sveppa maki
- ·Laxa tiradito
Wagyu Nigiri
2 bitar af nigiri með Wagyu nautakjöti og andalifur
Laxa Nigiri
2 bitar af nigiri með lax, Monkeys teriyaki og hvítlauk
Túnfisk Nigiri
2 bitar af nigiri með túnfisk, Monkeys teriyaki og hvítlauk
Djúpsteikt Surf & Turf Maki
5 bitar. Vorlaukur, gúrka, eldpiparmajó, sesamfræ, nautatartar, stökkar tígrisrækjur, sýrður engifer
Smokey Túnfisk Maki
5 bitar. Vorlaukur, gúrka, eldpiparmajó, sesamfræ, avókadó, túnfisk sashimi, bonitoflögur túnfisktartar, soja, sýrður engifer
Spicy Laxa Maki
5 bitar. Lax, gúrka, aspas, gochujang rjómaostur, gerjaður hvítlaukur, silungahrogn
Sveppa Maki
5 bitar. Sýrðir portobellosveppir, sveppamajó, stökkir ostrusveppir
Agúrku Maki
5 bitar. Fersk agúrka, sesamfræ

Gyoza & Tempura
Stökkar Kjúklinga Gyozur
5 stk. djúpsteiktar gyozur með kjúklingi, gerjað hvítkáls og eplasalat, eldpipar, eldpiparmajó, sesamponzu
Stökkar Grænmetis Gyozur
5 stk. djúpsteiktar gyozur með grænmeti, gerjað hvítkáls og eplasalat, eldpipar, eldpiparmajó, sesamponzu
Argentískar Risarækjur Tempura
Djúpsteiktar argentískar risarækjur í tempura, salsa verde, jalapenjódýfa
Tempura Aspas
Djúpsteiktur aspas í tempura, sterk miso hollandaise, aji amarillo piparmauk

Ceviche
Túnfisks Ceviche
Túnfiskur, ástaraldin- og sítrusdressing, rauðlaukur, vorlaukur, vatnsmelóna, kasjúhnetur, granatepli
Laxa Ceviche
Lax, truffluponzu, rauðlaukur, sesamfræ, graslaukur, aji amarillo
Rauðrófu Ceviche
Grafnar rófur, rauðlaukur, sítrusdressing, aji amarillo, vatnsmelóna, kasjúhnetur

Smáréttir
Túnfisk Tartar og Plantain Bananar
Túnfisk tartar, rósapipar, rjómaostakrem, hunangspestó, plantain bananar
Steikt Kanadísk Hörpuskel
Smjörsteikt hörpuskel, miso dressing, sultaður skarlottulaukur, wasabi, furikake
"Le Muriel" Foie Gras Smáborgarar
2 stk. smáborgarabrauð með steiktri andarlifur, miso, sultuðum lauk og lótusrót
Monkeys Skelfisksúpan
Rjómalöguð skelfisksúpa, hörpuskel, tígrisrækjur, limelauf, sítrónugras, heslihneturjómaostur
Laxa Tiradito
Laxa sashimi, sesamponzu, eldpipar macha, sesamfræ, graslaukur
Nauta Tataki
Létt grillaðar nautaþynnur, sýrður eldpipar, granatepli, tataki dressing, gerjað hvítkáls- og eplasalat
Kolagrillaður Iberico Grís
Grillaður iberico grís, jarðskokkamole, five spice soðgljái, grillaður ananas
Skelfisksalat
Salat, hörpuskel, suður amerískar risarækjur, wasabi dressing, jarðarber, rauðlaukur, kasjúhnetur, 1000 daga gamall Tindur
Vatnsmelónu Carpaccio
Kolagrilluð vatnsmelóna, rósapipar, sveppamajó, stökk svartrót, klettasalat, furuhnetur
Grillað Romaine Kál
Gerjað epla- og eldpiparsalat, goma dressing, eldpipar macha, ristaðar hnetur
Grillað Nauta "Short Ribs"
Hægelduð og grilluð nautarif, ananas bbq sósa, ferskt og sýrt hrásalat
Grillaður Kolkrabbi
Grillaður kolkrabbi, appelsínu grillgljái, sterk paprikusósa, furikake
Djúpsteiktar Ostrur
- ·Djúpsteiktar ostrur í stökkum japönskum brauðraspi með jalapenjó og yakiniku sósu
- ·2 stk. 2.990 kr
- ·4 stk. 5.890 kr
- ·6 stk. 8.790 kr
Wagyu
- ·Grilluð wagyu striploin, stökkir ostrusveppir, brúnað smjör, ljóst miso, sesamponzu
- ·100g 8.990 kr
- ·200g 18.490 kr

Fiskur — Binchotan Kolagrillaðir Réttir
Þorskur í Sætri Miso
Léttsaltaður þorskhnakki í miso og mirin-marineringu, piparpólenta, djúpsteikt tempura grænmeti, sítrónugrasfroða, kryddjurtaolía, svört sítróna
Kolaður Lax
Kolaður lax, bakað aioli, grilluð nípa, hvítlauks kartöflumús, brúnað smjör, möndlumulningur
Fiskur Dagsins
Ferskasti fiskurinn af markaðnum, spurðu þjóninn
Skelfisksalat
Salat, hörpuskel, suður amerískar risarækjur, wasabi dressing, jarðarber, rauðlaukur, kasjúhnetur, 1000 daga gamall Tindur

Kjöt — Binchotan Kolagrillaðir Réttir
Wagyu
- ·Grilluð wagyu striploin, stökkir ostrusveppir, brúnað smjör, ljóst miso, sesamponzu
- ·100g 9.490 kr
- ·200g 18.490 kr
Miso Nautalund
- ·Nautalund, perúísk kartöflukaka, jarðskokkamauk, eldpipar macha, Monkeys soðgljái
- ·100g 5.790 kr
- ·200g 9.790 kr
Nautalund "Kamu Hire" 200g
- ·Kolagrilluð nautalund, spicy soya, sýrðir laukar, stökk svartrót, kjúklingasoðgljái. Borin fram niðurskorin í bita, frábær til að deila
- ·Kemur ekki með meðlæti
Nauta Ribeye, Suður-Amerískt "Supercap" 300g
- ·300g nauta ribeye, portobello og rauðlauks duxelle, Monkeys soðgljái
- ·Kemur ekki með meðlæti
Lambakóróna
Kolagrillað lambafillet, piparpólenta, grillað maís salsa, miso hollandaise
Kjúklingaspjót
Kolagrilluð kjúklingalæri, sterk eldpipar bbq sósa, miso sætkartöflumauk, amarillo piparmauk, hnetumulningur
Grillað Hreindýrafillet
- ·Brúnað smjör, miso, jóla soðgljái, rauðrófa, perúísk kartöflukaka, volgt rauðkál
- ·100g 6.990 kr
- ·200g 12.490 kr
Steikarplatti
- ·800g af kolagrilluðum steikum, fullkomið til að deila
- ·Nautalund
- ·Nauta ribeye
- ·Lambakóróna
- ·Iberico grís
- ·Borið fram með Monkeys soðgljáa og Miso Hollandaise
- ·Við mælum með að bæta við meðlæti

Grænmeti
Miso Sesamsteik
Steik úr sesamfræjum, hnetum, sætum kartöflum og seljurót, maíssalsa, yuzu majó, salat, sætkartöflumauk, miso kartöflur, eldpiparmajó

Meðlæti
Miso Kartöflubátar
Djúpsteiktar kartöflur í miso-tempuradeigi, eldpiparmajó
Grænt Salat
Ferskt salat, sítrusvínagretta, hnetu mulningur
Grillað Maíssalsa
Grillaður maís, rauðlaukur og eldpipar með yuzu majó
Parmesan og Trufflu Kartöflubátar
Djúpsteiktar kartöflur í trufflu-tempuradeigi, miso hollandaise, parmesan
Kolagrillað Brokkólíní
Hnetumulningur, salsa verde
Miso Hollandaise Sósa
Sterkkryddaður Kjúklingasoðgljái
Five Spice Demi Glace
Yuzu Majó
Eldpiparmajó
Tempura Aspas
Djúpsteiktur aspas í tempura, sterk misosósa, aji amarillo piparmauk

Eftirréttir
Monkeys Mandarínan
Mandarínu- og tonkabaunamús, stökk súkkulaðikaka, yuzumarens
Monkeys Ostakakan
- ·Hvítsúkkulaði ostakaka með jarðarberja og yuzu geli, ís og berjum
- ·Fullkomin fyrir 2 að deila
Súkkulaði og Saltkaramellu Brownie
Miso heslihnetur, saltkaramella, stökk súkkulaðikaka, hvítsúkkulaði- og heslihnetuís
Blandaðir Ísar
- ·Þrjár tegundir af ís, súkkulaðimulningur, ferskir ávextir
- ·Hægt er að fá vegan, glúten og laktósafrítt
Eftirréttaplatti
Úrval af uppáhalds eftirréttunum okkar, fullkomið fyrir 2-3 að deila
Chia Súkkulaði Brownie
Súkkulaði brownie með chiafræjum, blönduð ber, hindberjamulningur, sorbet

Vinsamlegast látið þjónustu vita um ofnæmi eða matarþol. Við vinnum með glúten, hnetur, þang og skelfisk og getum ekki ábyrgst krossmengingarlausar tilbúnaðar.
