Monkeys
Nikkei smáréttir, sushi og hágæða kjöt — allt með japönskum og perúískum tónum
Borið fram 17:00–22:00
Vínpörun 5 vín 11.990 kr
Vínpörun 5 vín 12.990 kr.
Vínpörun 4 vín 9.990 kr. Hægt er að fá glúten og laktósafrítt með breytingum.
Vínpörun 3 vín 7.990 kr.
Vínpörun 4 vín 9.990 kr.
Ristaðar edamame baunir í eldpipar-ponzu
Bornir fram með guacamole
Djúpsteiktar kartöflur í miso-tempuradeigi, eldpiparmajó
2 bitar af nigiri með Wagyu nautakjöti og andalifur
2 bitar af nigiri með lax, Monkeys teriyaki og hvítlauk
2 bitar af nigiri með túnfisk, Monkeys teriyaki og hvítlauk
2 bitar af nigiri með grillaðri vatnsmelónu með wasabi majó
5 bitar. Vorlaukur, gúrka, eldpiparmajó, sesamfræ, nautatartar, stökkar tígrisrækjur, sýrður engifer
5 bitar. Vorlaukur, gúrka, eldpiparmajó, sesamfræ, avókadó, túnfisk sashimi, bonitoflögur túnfisktartar, soja, sýrður engifer
5 bitar. Lax, gúrka, aspas, gochujang rjómaostur, gerjaður hvítlaukur, silungahrogn
5 bitar. Sýrðir portobellosveppir, sveppamajó, stökkir ostrusveppir
5 stk. djúpsteiktar gyozur með kjúklingi, gerjað hvítkáls og eplasalat, eldpipar, eldpiparmajó, sesamponzu
5 stk. djúpsteiktar gyozur með grænmeti, gerjað hvítkáls og eplasalat, eldpipar, eldpiparmajó, sesamponzu
Djúpsteiktar argentískar risarækjur í tempura, salsa verde, jalapenjódýfa
Djúpsteiktur aspas í tempura, sterk miso hollandaise, aji amarillo piparmauk
Túnfiskur, ástaraldin- og sítrusdressing, rauðlaukur, vorlaukur, vatnsmelóna, kasjúhnetur, granatepli
Grafnar rófur, rauðlaukur, sítrusdressing, aji amarillo, vatnsmelóna, kasjúhnetur
Túnfisk tartar, rósapipar, rjómaostakrem, hunangspestó, plantain bananar
Miso marineraður svartþorskur, sýrðar kínahreðkur, radísur, shiso lauf
2 stk. smáborgarabrauð með steiktri andarlifur, miso, sultuðum lauk og lótusrót
Rjómalöguð skelfisksúpa, hörpuskel, tígrisrækjur, aji pipar, sítrónugras, heslihneturjómaostur
Laxa sashimi, sesamponzu, eldpipar macha, sesamfræ, graslaukur
Létt grillaðar nautaþynnur, sýrður eldpipar, granatepli, tataki dressing, gerjað hvítkáls- og eplasalat
Grillaður iberico grís, jarðskokkamole, five spice soðgljái, grillaður ananas
Salat, hörpuskel, suður amerískar risarækjur, wasabi dressing, jarðarber, rauðlaukur, kasjúhnetur, 1000 daga gamall Tindur
Kolagrilluð vatnsmelóna, rósapipar, sveppamajó, stökk svartrót, klettasalat, furuhnetur
Gerjað epla- og eldpiparsalat, goma dressing, eldpipar macha, ristaðar hnetur
Kolaður lax, bakað aioli, grilluð nípa, hvítlauks kartöflumús, brúnað smjör, möndlumulningur
Ferskasti fiskurinn af markaðnum, spurðu þjóninn
Salat, hörpuskel, suður amerískar risarækjur, wasabi dressing, jarðarber, rauðlaukur, kasjúhnetur, 1000 daga gamall Tindur
Djúpsteiktar kartöflur í miso-tempuradeigi, eldpiparmajó
Ferskt salat, sítrusvínagretta, hnetu mulningur
Grillaður maís, rauðlaukur og eldpipar með yuzu majó
Djúpsteiktar kartöflur í trufflu-tempuradeigi, miso hollandaise, parmesan
Hnetumulningur, salsa verde
Djúpsteiktur aspas í tempura, sterk misosósa, aji amarillo piparmauk
Bornir fram með eldpipar macha og yuzu dressingu
Steik úr sesamfræjum, hnetum, sætum kartöflum og seljurót, maíssalsa, yuzu majó, salat, sætkartöflumauk, miso kartöflur, eldpiparmajó
Mandarínu- og tonkabaunamús, stökk súkkulaðikaka, yuzumarens
Dökkt súkkulaði, saltkaramella, stökk súkkulaðikaka, vanilluís
Úrval af uppáhalds eftirréttunum okkar, fullkomið fyrir 2-3 að deila
Súkkulaði brownie með chiafræjum, blönduð ber, hindberjamulningur, sorbet
Vinsamlegast látið þjónustu vita um ofnæmi eða matarþol. Við vinnum með glúten, hnetur, þang og skelfisk og getum ekki ábyrgst krossmengingarlausar tilbúnaðar.